Padurile Romaniei sunt renumite pentru flora spontana, care ofera bogate recolte de fructe de padure si ciuperci.
Aceste produse neafectate de poluare, netratate cu substante chimice de fertilizare sau de combatere a daunatorilor sunt considerate, pe buna dreptate, cele mai ecologice marfuri romanesti.
Principalele fructe de padure care se recolteaza sunt: zmeura cu ponderea cea mai mare, afinul negru si rosu, mura. Recoltarea se face de muncitori sezonieri care predau zilnic recoltele la punctele de achizitie.
Vanzari, fructe de padure
Fructe Padure
Aici aveti enumerate fructele de padure vandute si achizitionate de firma noastra si descrierea acestora (afine, zmeura, mure, nuci). Nu ezitati sa ne contactati si pentru alte soiuri chiar daca nu se gasesc enumerate mai jos. Fructele de padure sunt scoase spre vanzare proaspete sau congelate.
Este un subarbust (arbust mic), stufos, ramuros, cu tulpina de culoare verde, lunga de circa 30-60 cm, cu ramuri anguloase. Frunzele sunt scurt-petiolate, mici, ovale, denticulate (crestate pe margine), verzi pe ambele fete. Florile sunt verzui rosietice, albe sau roze cu petalele unite sub forma de clopotel, dispuse cate 1-2 la axila (subtioara) frunzelor. Inflorestein lunile mai-iunie. Fructul este o baca de culoare albastru inchis sau albastru brumariu, de forma rotunda, cu diametrul de 0,5 - 0,6 cm, zemoasa cu suc violaceu, cu gust placut dulce acrisor.
Afine (Vaccinium myrtillus)
Este un arbust tufos, peren, cu lastari taratori, cu tulpini drepte, arcuite spre varf, cu ghimpi drepti, de forma unor ace, adeseori plasati numai pe partea inferioara. Frunzele sunt compuse din 3-7 foliole, dintate pe margini, verzi pe fata superioara, albicioase pe cea inferioara. Florile sunt albe, compuse din 5 sepale, 5 petale si numeroase stamine. Fructul, care se numeste zmeura, este de culoare rosie, cu miros placut si gust acrisor-aromat. Zmeurul īnfloreste īncepand din mai pana īn iulie. Creste spontan in locuri stancoase, luminisuri de paduri, regiuni deluroase si muntoase. Zmeura poate fi intalnita pe īntreg teritoriul Romaniei, fiind o planta specifica zonelor cu clima temperata.
Zmeura (Rubus idaeus)
Este un arbust prevazut cu spini drepti sau recurbati.Tulpina este anguloasa, dreapta sau curbata, cu frunze palmat-compuse, paroase pe fata interioara. Florile albe sau roze, dispuse corimbifer, se deschid in iunie-iulie. Poporul il mai numeste si rug-de-munte, amura sau mur-negru. Fructele sale negre, murele, placute la gust, dulci-acrisoare, sunt bogate in acizi organici si vitamine, fiind considerate un bun intaritor al organismului. Planta este comuna prin paduri, tufisuri, locuri necultivate
Mure (Rubus fructicosus)
Nuca, fructul nucului, este unul din fructele mult folosite de romani. Ea apare īn alimentatie, īn nenumarate forme ale produselor romanesti: cozonaci, colaci, placinte si alte produse de acelasi tip, in alimente rituale cum sunt coliva sau macinicii, in anumite alimente de post (sarmale de post si altele asemenea) etc. De asemenea, miezul de nuca e folosit in unele tratamente populare, mai ales din pricina untdelemnului pe care il contine. Acest untdelemn era folosit in vechime de romani, alaturi de untdelemnul de fag sau jir, atunci cand nu se putea folosi untedemnul de masline.
