Nucul (Juglans regia)

Firma noastră colectează, achiziționează, prelucrează, depozitează și distribuie nuci și sâmburi de nucă (Juglans regia). Hală în conformitate cu normele europene construită în anul 2015.

Nucul (Juglans regia)

Nucul (Juglans regia)

Nuca, fructul nucului, este unul din fructele mult folosite de romani. Ea apare în alimentație, în nenumărate forme ale produselor românești: cozonaci, colaci, plăcinte și alte produse de același tip, în alimente rituale cum este coliva, în anumite alimente de post (sarmale de post și altele asemenea), etc. De asemenea, miezul de nucă e folosit în unele tratamente populare, mai ales din pricina untdelemnului pe care îl conține. Acest untdelemn era folosit în vechime de romani, alături de untdelemnul de fag sau jir, atunci când nu se putea folosi untdelemnul de măsline.

Alte Fructe de Pădure achiziționate și distribuite de firma noastră.
Nucul (Juglans regia)